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Viernes 16 de Mayo de 2008 /// - MERCADO DE LINIERS - 6.529 vacunos - * * * INDICE GRAL. MERCADO DE LINIERS - - * * * /// El paro continua hasta el proximo Miércoles 21, salvo de mediar un llamado del gobierno y derogar las retenciones impuestas el 11 de Marzo último. /// Servicio informativo internacional en habla hispana desde la República Argentina /// Información agropecuaria por periodistas agropecuarios...ni más, ni menos...Gracias por visitar Agroarea® /// El unico portal de agroconsultas del mundo hispano.

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`` EL CAMPO, UNIDO - JAMAS SERA VENCIDO - ´´

Nuestro sincero saludo y admiración a todos aquellos actores de los escenarios productivos del campo argentino...´´

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Lunes a Viernes, 07:00 a 08:00 - En vivo a todo es país - Conduce: Gustavo Andrés Manfredi - Servicio Agroinformativo 12:30 / 15:30 / 22:00 hs.

El campo mantiene el paro y solicitó una audiencia urgente con el Gobierno

La Nacion  (15/05/2008)
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Las entidades anunciaron que seguirán con la medida de fuerza y le solicitaron a la Presidenta una reunión para resolver los "problemas urgentes

Pese a la convocatoria que realizó ayer la presidenta Cristina Kirchner, las entidades del campo dicidieron mantener la medida de fuerza y anunciaron que le enviaron al Gobierno una carta solicitando una "audiencia urgente para resolver los problemas urgentes".

En la nota que ya tiene en su poder el Gobierno, la comisión de enlace le expresó a la jefa del estado que aún está pendiente la revisión de las retenciones, la puesta en marcha efectiva de lo acordado en materia de trigo, carne y lácteos, inicio de soluciones para economías regionales y el comienzo de trabajo de una mesa de política agropecuaria para definir una agenda de mediano y largo plazo.

El titular de CRA, Mario Llambías, dijo: “Hemos decidido continuar la protesta, continuar con las restricciones a la venta de granos haciendo hincapié en permitir la circulación de alimentos. También continuaremos con las movilizaciones, tractorazos y asambleas. Además, se anunció el inicio de la búsqueda de firmas para pedirle al Congreso que se retomen las facultades de fijar los impuestos nacionales y los derechos a la exportación”.

Ante la pregunta sobre la convocatoria que realizó Luis D’Elía , el auditorio estalló de risa. Los dirigentes empezaron a pasarse unos a otros el micrófono. “Que responda Miguens”, se escuchó desde la multitud. Y este aceptó el desafío: “No me parece que sea un interlocutor”.

Con relación a la convocatoria que realizó ayer la Presidenta en la asunción de Néstor Kirchner como presidente del Partido Justicialista, el presidente de la Federación Agraria, Eduardo Buzzi, sostuvo que la protesta “continúa porque podemos entender que hay un mensaje que convoca a concertación, pero también es verdad que las soluciones no están”.

Y destacó: “El instructivo para todos los piquetes será firmeza e inteligencia, que consiste en mantenernos con la disciplina que hasta ahora tuvimos”.

Por su parte, Luciano Miguens (SRA) aseguró que “la protesta sigue viva hasta el miércoles [harán una evolución sobre el estado situación, de cara a la marcha del 25 de mayo al monumento a la Bandera, en Rosario], ojalá hasta entonces se presente alguna señal positiva”.

Miguens, que ayer sufrió el ataque de militantes kirchneristas, añadió que de acuerdo “al discurso de la Presidenta de ayer el campo tiene las puertas abiertas; esperemos que así sea”. Y destacó: “Si la Presidenta nos convoca, iremos. Pero debe haber propuestas concretas”.

Economía frenada. El dirigente de Federación Agraria volvió a considerar que la economía argentina se empieza a frenar. “Lo que hoy reclamamos es para muchos miles de argentinos. Vemos el inicio de una recesión de la economía, de un amesetamiento, que es un disparate en el actual contexto mundial de creciente demanda de alimentos”.

Entonces los medios le preguntaron si están dispuestos a reunirse con el secretario de Comercio, Guillermo Moreno. Y Llambías retrucó con otro interrogante: “La pregunta sería ¿qué sentido tiene seguir adelante con políticas que han fracasado? En 2005, siguió Llambías, tuvimos récord de producción de carne, desde que asumió Moreno bajamos 5% en 2006, 8% en 2007 y seguimos con una baja pronunciada. Es un fracaso de Moreno en la política de la carne. Pero no es una cuestión personal contra Moreno, sino contra esa política de control de precios”.

La reunión en Santa Fe. Tras la reunión con el gobernador de Santa Fe, Hermes Binner, los representates de las cuatro entidades del campo habían ratificado la "necesidad de revisar" las medidas que generaron el conflicto, que hoy cumple el último día del segundo paro e insistieron con que "hasta que no haya soluciones concretas, el paro no se levanta".

En un tono duro, desde el frente de la Casa de Gobierno de Santa Fe y ante una plaza colmada, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luciano Miguens, se dijo: “Tenemos que volver al diálogo, pero con propuestas concretas, con soluciones para todos ustedes. Vamos a seguir luchando por una política agropecuaria". Y disparó: "No levantaremos el paro hasta que no haya soluciones concretas”.

Plan conjunto. Pocos minutos antes de los discursos ante la plaza llena, Buzzi había dado detalles de la audiencia en la Casa Gris. Relató que se discutió la necesidad de "recuperar la confianza" y de "salir del conflicto" con una mesa de diálogo "más amplia".

Según explicaron los dirigentes agrarios, con Binner se decidió trabajar de manera conjunta en un plan que contiene cinco puntos: la importancia de defender la democracia y la institucionalidad, abordar soluciones vía diálogo, pensar en medidas en el mediano y largo plazo, convocar a una mesa de diálogo a los gobiernos provinciales y pensar en un proyecto de país basado en la paz.

Apertura. En una conferencia de prensa posterior a los discursos en la plaza, Binner repazó los cinco puntos acordados con los ruralistas y celebró el discurso conciliador que ayer dio Cristina Kirchner.

"Lo vemos como un gesto importante, un mensaje de apertura y un punto de inflexión para empezar a pensar en la construcción de un país distinto", aseguró.

Ante una consulta sobre quién debería reiniciar las negociaciones, si el Gobierno o el campo, afirmó que "cualquiera puede dar el primer paso". Además, rechazó oficiar de mediador entre las partes. "No queremos ser mediadores, queremos ser parte", aclaró.

 

 


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Lea aquí, Campo sin fronteras  Por Gustavo Andrés Manfredi

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Boletín semanal de capacitación - Facultad de Ciencias Agrarias - UNR Semana 1| May-08


Fuego en los pajonales: ¿Desastre, negligencia o práctica ancestral?
Autores: Susana R. Feldman , Juan Pablo Lewis  y Darién E. Prado. Publicado en el blog de nuestra Página Web

En estos días se debate en los medios y en la sociedad el impacto del fuego en los pastizales y pajonales del Delta del Río Paraná sobre la ciudad capital de los argentinos, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Leer el artículo.... 

La Soja no es un yuyo
Artículo escrito por el Dr. Eduardo Leguizamón (Docente Cátedra Malezas), publicado en el blog de nuestra Página Web
Leer el artículo....

 

 Actividades de la FCA-UNR


Curso: Sistemas de producción agropecuarios
2 y 3 de mayo - 9 y 10 de mayo.
Zavalla (SF). FCA-UNR , Campo Villarino. Temática: En el marco de la Especialización en Sistemas de Producción Animal Sustentable. Docente: Lic. Roxana Albanesi (FCA-UNR). Organiza: Escuela de Graduados FCA-UNR. Arancel: $ 450. Informes e inscripción: Tel. 0341 - 4970389 - 4970080   posgrado-agr@unr.edu.ar  
  
Especialización en  Sistemas de Producción Animal Sustentable
Inicio: 2 de mayo de 2008.
Zavalla (SF). FCA-UNR, Campo Villarino. Objetivo: Profundización del estudio de la estructura y dinámica de los Sistemas de Producción Animal para un mejor manejo de los procesos inherentes a la sustentabilidad. Dirigida a: Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Ingenieros en Prod. Agropecuaria, Ingenieros Zootecnistas. Organiza: Escuela de Posgrado FCA-UNR. y Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.  Informes e inscripción: del 15 de marzo al 15 de abril  Tel. 0341 - 4970389 - 4970080   posgrado-agr@unr.edu.ar    

Curso de Posgrado: "Epistemología"
21 a 23 de mayo.
Zavalla (SF). FCA-UNR, Campo Villarino. Temática: En el marco del Doctorado en Ciencias Agrarias. Docente: Dra. María Isolina Dabove (Fac. de Derecho-UNR). Organiza: Escuela de Posgrado. Arancel: $ 200. Informes e inscripción: Tel. 0341 - 4970389 - 4970080   posgrado-agr@unr.edu.ar 

Curso de Posgrado: "Manejo de Suelos"
23 y 24 de mayo.
Zavalla (SF). FCA-UNR Campo Villarino. Temática: En el marco de la  Especialización en Sistemas de Producción Animal Sustentable. Docentes: Ing.Agr. MSc Gabriel Zerpa (FCA- UNR) Ing.Agr. MSc Julio Denoia (FCA- UNR),  Ing.Agr. Dr. Sergio Montico (FCA- UNR),  Dr. Alejandro Pidello (Fac.Cs.Vet.-UNR )  Organiza: Escuela de Posgrado. Arancel: $ 450. Informes e inscripción: Tel. 0341 - 4970389 - 4970080   posgrado-agr@unr.edu.ar  
 

 Actividades de otras organizaciones

 Congresos y Exposiciones


Mercoláctea 2008.
8 al 11 de mayo. San Francisco (Cba.)

FESPAL 2008. 8va. Feria y Seminarios de las Producciones Alternativas
9 al 11 de Mayo. Chabás (SF)

XXI Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo
13 a 16 de mayo. Potrero de los Funes (San Luis)


XI Congreso Argentino de Micología.
28 de mayo.
 Santa Fe (SF) Av. Rivadavia 2871


1er Congreso Argentino de Fitopatología.
28 al 30 de mayo. Córdoba (Cba.)


Seminario Taller Latinoamericano Red RESALAN del CYTED, "Subproductos de Agroindustria: caracterización, transformación en proteína animal (carne, leche y huevo) y su prospectiva"
12 y 13 de junio.
Rosario (SF) Sede de Gobierno UNR. Fecha tope presentación de trabajos: 23 de mayo.

IV Congreso Nacional de la Ingeniería Agronómica
26 y 27 de junio.
Rosario


VII Congreso Nacional de Trigo
2 al 4 de julio. Santa Rosa, La Pampa.


II Congreso Nacional - I Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias
4 y 5 de septiembre.
 Paraná (ER). 

37 JAIIO 2008 –37 Jornadas Argentinas de Informática Industrial. Agroinformática 
8
a 12 de Septiembre
.
Santa Fe (SF)  Fecha tope envío trabajos completos: 9 de mayo.

XXXI Congreso Argentino de Horticultura
30 de septiembre al 3 de octubre.
 Mar del Plata (BA). Fecha tope envío resúmenes: 15 de junio

XIV Jornadas Nacionales de Extensión Rural y IV del Mercosur
8 a 10 de octubre
. San Miguel de Tucumán (Tucumán) . Fecha tope envío resúmenes: 30 de mayo.

XIII Jornadas Argentinas de Microbiología.
9 a 11 de octubre.
Rosario (SF) Hotel Ariston. Fecha límite presentación resúmenes: 11 de julio

IV Congreso Argentino de Floricultura
4 a 7 de noviembre
. Corrientes (Ctes.) Fecha tope envío trabajos: 04 de julio

II Congreso Internacional sobre Gestión y Tratamiento integral del agua
5, 6 y 7 de noviembre .
Hotel del Automóvil Club Argentino. Córdoba.
 

  Agricultura

 
Jornada Técnica para Profesionales "Manejo del Cultivo del Trigo"
9 de mayo.
Rafaela (SF) INTA EEA Rafaela. Temática:  Situación inicial de la campaña de trigo 2008, resultados de la RET y novedades de manejo del Gusano Blanco. Calidad de implantación: siembra directa en rastrojos voluminosos. Sanidad: manejo de funguicidas para las enfermedades más frecuentes. Calidad de trigo: ¿qué se busca? Panel. Organiza:  INTA EEA Rafaela. Informes e inscripción: Tel. 03492-440121  agrorafa@rafaela.inta.gov.ar

Ciclo de clases magistrales: "De la semilla al plato. Historia de la evolución de la cadena alimenticia"
13 al 15 de mayo.
Rosario (SF). Bolsa de Comercio de Rosario-Salón de usos múltiples. Disertante:  Otto Solbrig (Prof. de la Universidad de Harvard,  EE.UU.) Temática: Democracia y economía. Lecciones de la historia argentina. La cadena de valor en la agroindustria. La cadena trigo-pan. Evolución en el tiempo de la cadena de la carne y de la leche. Tecnología agrícola. Productividad y eficiencia. La agricultura industrial. Producción especializada. Organiza: Darse Cuenta  Informes e inscripción:  info@darsecuenta.com.ar 

Jornadas Nacionales sobre cultivos especiales
15 de mayo.
Villa María (Cba.). Sociedad Rural de Villa María. Temática: Bloque maíces especiales. Bloque colza-canola. Bloque trigo de comercialización diferenciada. Bloque alto oleico. Perspectivas del mercado de commodities y del mercado de specialities Dirigido a: Productores y técnicos. Organiza: TodoAgro Eventos.  Informes e inscripción: Tel. 0353 4536239 / 4613068 / 154 010 492  cultivosespeciales@todoagro.com.ar

Jornada de Agricultura de Precisión
21 de mayo.
María Juana (SF). Salón Comunitario Escuela Nº 398. Temática: Manejo por ambientes de la nutrición del cultivo. Fertilidad y enmiendas. Sensorización y aplicación variable de fertilizantes. Monitoreo durante la cosecha en rendimiento y calidad de grano. Importancia de la transmisión de datos en tiempo real. Maquinaria disponible para la aplicación de insumos variables. Dirigido a: Técnicos, productores, operadores de máquinas precisas, empresarios y público en general. Organiza: EEA INTA Rafaela- AFA María Juana. Informes e inscripción: Tel. 03492-440121-Int.136  03406-471197    sgambaudo@rafaela.inta.gov.ar   hfontanetto@rafaela.inta.gov.ar   ingalbrecht_mrj@afascl.com.ar
 

  Ganadería

 
Seminario: "La innovación en la lechería del futuro: visión y propuestas del INTA"
8  y 10 de mayo.
San Francisco (Cba.). Carpa Pedro Labanca, Mercoláctea. Temática: Competitividad y  sustentabilidad del sector. Propuestas vinculadas a la nutrición, la reproducción y la salud claves para convertir el alimento en sólidos de la leche. Formación de los recursos humanos. Actualidad de la lechería ovina y caprina. Datos sobre los tambos, genética, calidad de leche y productos derivados y cuestiones de mercado. Organiza: INTA EEA Rafaela.  Informes e inscripción:  comunicacion@rafaela.inta.gov.ar

Curso de Nutrición de Rumiantes
Inicio 14 de mayo.
Coronel Dorrego (BA). Escuela Agropecuaria de Coronel Dorrego. Temática: Suplementación. Engorde a corral. Uso de silajes (sorgo, avena, etc.). Dirigido a: Profesionales, productores, estudiantes. Organiza: INTA Coronel Dorrego. Informes e inscripción: Tel. 0291-452465  jmassigoge@correo.inta.gov.ar

Curso internacional : "Nuevas alternativas en el control de la mastitis"
26 de mayo al 11 de julio.
A distancia. . Docente: Dr. Marcelo Schaffer Dirigido a: Técnicos, profesionales y estudiantes vinculados con la producción lechera. Organiza: Federación Panamericana de Lechería (FEPALE). Informes e inscripción:
 capacitacion@fepale.org  

 

  Frutihorticultura

 
Curso: "Epidemiología de las principales enfermedades en frutales"
15 y 16 de mayo.
Campana (BA).  Temática: Introducción a la epidemiología.  La epidemiología como herramienta de  control de las enfermedades.  Epidemiología de la Sarna del manzano.  Corazón Mohoso en manzanas Red Delicious.  Epidemiología de Penicillium en cítricos.  Epidemiología de Cancrosis en cítricos.  SSD para enfermedades de pepita.  Epidemiología de Botrytis cinerea en uva de vinificar y nuevas alternativas de control.  Epidemiología de Monilinia spp. en Uruguay. Organiza: INTA EEA San Pedro - INTA Delta. Informes e inscripción:  sdimasi@correo.inta.gov.ar

XXX Jornada Citrícola Nacional
22 y 23 de mayo.
Concordia (ER). Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA, Estación Yuquerí. Temática: Enfermedad de los cítricos conocida como Huanglongbing (HLB) o Greening. Organiza: EEA Concordia del INTA y  Asociación de Ingenieros Agrónomos del Nordeste de Entre Ríos (AIANER).  Informes e inscripción: Tel. 0345- 4290000. Fax 0345- 4290215- 0345-4221563  aianer@aianer.com.ar    
 

  Agronegocios

 
 VI Posgrado en Agronegocios y Alimentos-Convenio FAUBA-Aapresid
 09 de mayo.
Rosario (SF). Hotel Libertador. Objetivo: capacitar a empresarios, profesionales y funcionarios en el área de los Agronegocios y Alimentos, a partir de una estrategia de formación que armoniza el marco teórico conceptual con la ejercitación operativa y discusión de casos, focalizado en la gestión competitiva de las cadenas agroalimentarias. Temática: Economía y estrategia en los agronegocios. Marketing y comunicación. Dirección estratégica y planeamiento empresario. Formulación y Evaluación de Proyectos. Liderazgo. Comercio Exterior. Negociación y Cambio. Escenario agroalimentario internacional y Mercosur. La Siembra Directa y los Agronegocios. Organiza: Programa de Agronegocios y Alimentos - Aapresid. Informes e inscripción:  Tel/Fax: 011-4524-2490/2499/ papresid@agro.uba.ar
 
Cursos PROCADIS: "Finanzas rurales"
22 de mayo.
A distancia. Temática: Indicadores financieros; Riesgo; Otros indicadores para la toma de decisiones financieras; Independencia entre inversión y financiación; Valuación de empresas; Fideicomiso Dirigido a: personas vinculadas directa o indirectamente con el sector agroindustrial y/o financiero. Organiza: PROCADIS, Proyecto de Capacitación a Distancia INTA. Informes e inscripción: hasta el 25 de abril: Tel. 011- 4339 - 0575 / 0554. Fax 011- 4339 - 0575  procadis@correo.inta.gov.ar  
 
  

  Agroalimentos

 
Curso: "Comercio exterior agroalimentario"
10 y 17 de mayo.
Buenos Aires (BA). Facultad de Agronomía UBA, Av. San Martín 4453. Objetivos: Conocer la plataforma basica del Comercio Exterior teniendo en cuenta los lineamientos técnicos-prácticos de la compraventa internacional. Temática: El marco normativo aduanero argentino: requisitos, plazos, condiciones y penalidades.   Los parametros de negociacisn involucrados en una transacción internacional.  Las fuentes de Información de comercio exterior para el desarrollo estratégico de Inteligencia comercial.  La naturaleza de la distribución física internacional y los distintos canales alternativos, su elección, implementación, utilización y manejo estratégico.  La secuencia operativa de una exportación - importación para la comprensión global del comercio exterior de una PYME. Dirigido a: Profesionales, estudiantes y personas que trabajan en la temática. Organiza: Cátedra de Comercialización FAUBA.  Informes e inscripción: hasta el 07 de mayo Tel/Fax (011) 4524-0957 Tel. 011- 4524-8000 / 8160        : comercio@agro.uba.ar 

Jornada sobre Buenas Prácticas de Manufactura en Servicios de Alimentación
14 de mayo.
Buenos Aires (BA). Fundación ArgenINTA -Cerviño 3101, 1er. Piso. Organiza: Fundación ArgenINTA, Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica y Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos. Informes e inscripción:  Tel. 011-4803-3668 / 4802-9623, int. 117, calidad@argeninta.org.ar

Jornada de Capacitación: "La vida útil de los alimentos preservados: principios, determinación y aplicaciones"
20 de mayo.
Rosario (SF). UCEL, Av. Pellegrini 1232. Objetivos: Entender en profundidad los alcances del término "vida útil", cómo se determina y cómo se la puede modificar mediante innovaciones tecnológicas. Disertante: Dr. Jorge Chirife. Dirigido a: Profesionales y técnicos de la industria y servicios de alimentación, docentes e investigadores, agencias de control bromatológico,etc.. Organiza: UCEL, Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Arancel: $ 150 público en general, $75 alumnos de UCEL, $ 110 graduados y docentes de UCEL y alumnos de otras instituciones. Informes e inscripción: Tel. 0341-4499292,    rrii@ucel.edu.ar      
 

 Poscosecha

 
Curso de Actualización para Peritos Recibidores de Granos
16 y 17 de mayo.
Rosario (SF). Bolsa de Comercio de Rosario, Paraguay 777 Piso 4. Objetivo: Brindar a los participantes conceptos teóricos y prácticos relacionados con la determinación de la calidad comercial en los granos: Trigo, maíz, soja, girasol y sorgo. Temática: Reglamentación vigente. Factores que afectan la calidad de los granos. Análisis Físicos. Análisis Químicos. Segundo día: Visita a Terminal Portuaria Dirigido a: Peritos Recibidores y técnicos relacionados con el comercio de granos, personal que se desempeñe en áreas relacionadas con la temática. Organiza: APOSGRAN. Informes e inscripción: Tel. 0341-4213471/78 int. 2265   aposgran@bcr.com.ar  
 
Curso: Secado y aireación de granos y semillas
Inicio 19 de mayo.
A distancia. Objetivo: Se espera que al finalizar el curso los estudiantes sean capaces de comprender los principios básicos de la relación entre los granos y semillas y el ambiente que los rodea y su uso para el adecuado manejo de las técnicas del secado, la aireación y el almacenamiento. Dirigido a: Ingenieros Agrónomos, Estudiantes de Agronomía, Acopiadores y Peritos Clasificadores de granos, otros interesados. Organiza: Facultad de Cs. Agropecuarias UNC - Sec.de Extensión-Escuela para Graduados. Informes e inscripción:  
 

 Otros

 
 Ciclo de Capacitación 2008 Instituto del Alimento
13 de mayo.
Rosario (SF). Centro Culural Bernardino Rivadavia. San Martín 1080, Sala E. Temática: Análisis sensorial aplicado a los alimentos. Conservación de los alimentos por acción del calor. Ventajas - desventajas. Métodos alternativos. Disertantes: Ing. María Cristina Ciapini, Lic. Rubén Lupi (Facultad de Química- Universidad del Centro Educativo Latinoamericano). Organiza: Instituto del Alimento de la  Municipalidad de Rosario. Informes e inscripción: Tel/Fax. 0341-4804886 / 887 alimento@rosario.gov.ar  / educativo_ia@rosario.gov.ar

Curso de Posgrado: " Taxonomía de Hongos Imperfectos"
23 de mayo al 13 de junio.
La Plata (BA). Instituto Spegazzini, Av. 53 Nº 477, e/4 y 5. Objetivos: Introducir los principios básicos de ontogenia y morfología para la clasificación de hongos imperfectos (Fungi Imperfecti). Temática:  Concepto de anamorfo, telemorfo, holomorfo y pleomorfo. Principios de nomenclatura de los "Hongos Imperfectos". Su relación con los Phyla Ascomycota y Basidiomycota.  Concepto de conidióforo. Célula conidiógena y conidio. Modificaciones y variaciones.  Ontogenia conidial y sus implicancias en la clasificación.  Ontogenia conidial holoblástica: características y diferentes ejemplos.  Ontogenia conidial fialídica, característica y diferentes ejemplos.  Ontogenia enteroblástica trética: característica y diferentes ejemplos.  Ontogenia tálica y tálica meristemática distintos tipos de conidios tálicos. Tálico ártrico. Concepto sobre Coelomycetes. Dirigido a: Graduados y posgraduados universitarios en Ciencias Naturales o carreras afines. Organiza: Departamento de Posgrado de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de La Plata. Informes e inscripción: Tel. 0221-4219845,   mcabello@netverk.com.ar
 

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 Campo Experimental Villarino - CC 14 - S2125ZAA - Zavalla - Santa Fe | (0341) 497-0080 | http://www.fcagr.unr.edu.ar/

                                  

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Lleida acojerá en el mes de Octubre el IV Congreso nacional de la Carne.

·        El Congreso se organiza per primera vez fuera de Madrid

El Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA), conjuntamente con la Asociación Española de Empresas Fabricantes de Equipos y Maquinaria para la Industria Cárnica (AMEC-AEFEMAC) y la revista EUROCARNE, organizan de nuevo el Congreso Nacional de la Carne, en la su cuarta edición, los días 9 y 10 de Octubre de 2008 en Lleida.

 

En las tres anteriores ediciones del congreso, que tiene una periodicidad bianual, la sede había sido Madrid. En esta nueva edición, el Comité Organizador ha decidido celebrar el Congreso en Lleida en el Auditorio del Centro de Negocios Culturales Transfronterizos de la UDL (Campus Cappont, Lleida). El IV Congreso Nacional de la Carne cuenta con el soporte del Lleida Convention Bureau, el Ayuntamiento de Lleida “La Paeria” y la Lonja Agropecuaria de Mercolleida.

 


 

 


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TOMANDO CAFÉ EN EL TITANIC…

Por Roberto Marcelo Giangardella

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Pocos pueden creer que luego de tanta expectativa y tantas reuniones se haya arribado a la nada con semejante contundencia.

 Me refiero obviamente al conflicto entre el sector rural y el Gobierno.

 Mucho se ha dicho y poco quedó en el tamiz de la lógica…

La petición de coherencia trasciende  el conflicto agro-K y pasa a contextuarse en el modelo de país que es cuestionado por los dirigentes ruralistas y parte de la nación “insolente” que exige una solución pronta.

 Estoy haciendo alusión al tipo de país que pareciera imponerse desde los últimos 5 años, que podríamos denominar “modelo aislacionista de autoabastecimiento”.

Si este es el plan, conformes o no con él , debemos tener en cuenta ciertas medidas para que funcione.

 Marcado es el paquete de actitudes que han tendido a reinsertar a la Argentina en un pool de socios distinto al sugerido o impulsado durante los 90´s. Claro está que estos cambios tienen sus consecuencias (algunas de las cuales ya se evidencian) y exigen una conducta que permita su subsistencia.

 Un país que pretende autoabastecerse comercial y financieramente habrá de tener un diálogo extremadamente fluído con los integrantes de su estructura económico-social para sentar bases sólidas en el corto, mediano y largo plazo.

 Esto debe ser así porque en caso de disidencias, no existirá el tradicional “manotazo” a reservas de otros países para enfrentar una situación crítica. La Argentina lo ha hecho innumerables veces, pero ahora ya no. No porque no quiera, sino porque por el momento, no puede.

 No hay crédito…esto significa “no nos creen”.

Y estoy yendo mucha más allá del F.M.I.

 No vaya alguien a entender que nuestro país puede sostenerse en un plazo digno con el apoyo del actual Gobierno de Venezuela y con los pactos comerciales del MERCOSUR.

 Volviendo a la convivencia que implica un país semi-cerrado como el nuestro, asistimos azorados a la rigidez e intransigencia de una negociación tan elemental como lo es el

Sector primario versus el “exactor” compulsivo, donde las represalias hasta ahora son absolutamente suicidas.

 Las negociaciones siguen al revés: ahora comienzan a reunirse con el Poder Legislativo, lugar donde debiera haber comenzado todo… Ojalá funcione, pero tengo mis reservas ya que quienes dictan leyes (incluyendo las impositivas o pseudo-impositivas) actuarían como mediadores en vez de hacerlo como decisores  y eso es ya un vicio de raíz que puede condenar desde el vamos a toda negociación futura.

 Entiendo perfectamente al Gobierno cuando dice que su función es redistributiva.

Eso no es discutido por casi nadie bien nacido. Lo que discutimos es el cómo y  en qué proporciones.  También lo es la preservación del valor de nuestra moneda y la reducción del desempleo y la pobreza. Pero no de cualquier forma…

Vemos asombrados cómo perdemos mercados (que ganan nuestros socios y ex socios con absoluta legitimidad mercantil), cómo creamos nuestros propios monstruos como la inflación y el desabastecimiento eventual que llevan a la especulación y en un futruro cercano, cómo esto llega al plano financiero.

Este último punto podría despertar todas las alarmas a la vez , como en un Titanic en el que se estuvo tomando café a la luz de una noche clara y tranquila, descuidando el timón ya que ninguna amenaza podía ser tal en un país / barco que todo lo puede… y que hasta puede darse el lujo de prescindir de “botes salvavidas” (cómo sigue la metáfora queda a criterio del lector).

El entorpecimiento de mercados a futuro, las posturas extremas y rígidas y una resolución que se demora, resentirán sin lugar a dudas, las arcas del Tesoro, que confiadamente se jacta de miles de millones de dólares para hacer frente a cualquier adversidad y que reconoce una inflación que , en lo que va del año, apenas araña el 3%.

La falta de un mínimo atisbo de solución en tiempo y forma coherente resiente la ya alicaída confianza. Y esto puede hacerse realidad en actitudes que actuarían en efecto dominó (no digo “efecto cascada” porque es un término liberal y eso está casi prohibido por ahora). La desconfianza es una de las variables más inelásticas para ser modificadas en el corto plazo. Y ya está haciendo raíces en el interior además del exterior, que se adelantó a este escenario.

No es cuestión de entrar en pánico y producir efectos no deseados pero la “pinza” financiera está encontrando suelo fértil (ya que hablamos del campo) para que la situación empeore.

Caída de reservas, falta de crédito internacional, menor entrada de divisas por liquidaciones suspendidas o aminoradas, todo teñido de desconfianza y en  medio de rumores especulativos que no dejarán pasar la oportunidad para hacerse de pingües ganancias .

 Podrían ser el detonante de una puja entre tasas y tipo de cambio…que tal vez sea neutralizada con los actuales fondos disponibles

 Pero a un costo social y económico formidables…

 Lo más curioso es que ese costo podría superar holgadamente al que se perdería de recaudar si se corrigieran las retenciones al         agro… 

 Todavía estamos a tiempo. Peor el iceberg allí está. Es cuestión de sortearlo…

 Hasta la próxima!

 

DR. ROBERTO M. GIANGARDELLA

ECONOMISTA U.B.A.

Matrícula C.P.C.E.C.A.B.A. Tº VIII Fº 192


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